Torta alle mandorle senza lievito

I benefici della frutta secca sono ben noti. In particolare le mandorle sono degli anti colesterolo naturali grazie al loro contenuto di grassi “buoni”, e sono un potente antiossidante naturale ideale per pelle e capelli. Un frutto perfetto che si adatta facilmente a diversi tipi di preparazione e che ben si addice ad una colazione sana e nutriente o ad una merenda golosa ma salutare. Questa ricetta è semplice e grazie ai pochi ingredienti può essere facilmente improvvisata per ospiti dell’ultimo minuto. Ecco tutti i dettagli. Torta alle mandorle senza lievito – Ingredienti 50 gr di farina 2 biologica 50 gr di farina di mais finissima biologica 80 gr di zucchero di canna integrale 50 gr di mandorle tostate 2 uova 80 gr di burro ammorbidito (almeno mezz’ora fuori dal frigo) la scorza di mezzo … Leggi tutto Torta alle mandorle senza lievito