Pane di ceci indiano senza lievito

Questa ricetta è un’ottima alternativa al classico pane che può essere utilizzata anche come piadina. Grazie alla presenza di farina di ceci è ottima per ridurre l’apporto calorico e per variare con il gusto. Essendo una ricetta indiana ci sono molte spezie e la ricetta originale prevede anche l’uso della cipolla, che io ho omesso perchè non di mio gradimento. Ecco la ricetta per il pane indiano di ceci, ideale per tutta la famiglia! Pane di ceci indiano – Ingredienti 300 gr di farina di ceci 200 gr di farina 2 1 cucchiaino di zenzero grattugiato 1 cucchiaio di prezzemolo tritato Olio EVO Coriandolo, cumino e peperoncino a piacere Acqua Pane di ceci indiano – Procedimento Mescolate le farine in una ciotola lasciandone un po’ da parte. Aggiungete le spezie e con due cucchiai di … Leggi tutto Pane di ceci indiano senza lievito