Palline di ricotta, cocco e cacao

I dolci sono una cosa per me irrinunciabile e adesso che arriva la bella stagione sono sempre alla ricerca di nuove ricette alternative al gelato che non amo particolarmente. In realtà non è che non lo ami, ma mi piace quello artigianale di frutta che non si trova facilmente. Sto cercando di realizzarlo in casa senza gelatiera e sicuramente i farò sapere come andranno i miei esperimenti ma nel frattempo mi sto dilettando con delle ricette sane, semplici e allo stesso tempo non troppo caloriche.  Inoltre mi piace che tutti i dolci che realizzo in casa possano essere mangiati da tutta la famiglia infatti cerco di studiare diverse varianti che possano combinarsi fra loro affinchè anche il mio piccolo possa mangiarli serenamente. Questa ricetta contiene miele, quindi non può essere gustata da bambini sotto l’anno … Leggi tutto Palline di ricotta, cocco e cacao