Oggi voglio condividere con voi questa ricetta che ho sperimentato per far contenta tutta la famiglia: le crocchette di ceci e patate con verdure di stagione. Il bello di questa ricetta è che potete personalizzarla come volete variando la verdura, io ho utilizzato le zucchine per quella che vedete in foto ma potete usare carote, cavolfiore, melanzane, spinaci, bieta, broccolo…. E’ una ricetta tanto semplice quanto completa e può essere un ottimo salvacena completo, sano ed equilibrato. Inoltre vedrete che i bimbi gradiranno, la loro consistenza e il gusto amato da tutti dei ceci li renderanno uno dei loro piatti preferiti, almeno per noi è stato così. Ovviamente potete proporle anche sotto forma di burger o di cotolette, come più vi piace. Ma bando alle ciance, ecco la ricetta! Crocchette di ceci, patate e verdure … Leggi tutto Crocchette di ceci, patate e verdure al forno