SVEZZAMENTO

10 polpette per bambini

Le polpette sono senza ombra di dubbio uno dei piatti più amati dai bambini, in particolar modo durante la fase dello svezzamento quando non ci sono ancora tutti i dentini ma si è curiosi di assaggiare nuovi sapori. Come immaginavo il mio bimbo è un grande amante delle polpette, anche se la prima volta che gliele ho proposte non avrei mai immaginato sarebbero diventate il suo piatto preferito al di

Cotolette di miglio e cavolfiore

Nel corso dello svezzamento del mio bimbo ho sperimentato molte ricette vegetali che nell’arco di poco tempo sono diventate a far parte del “ricettario di famiglia“. In questo modo ho ottimizzato i tempi di preparazione proponendo lo stesso piatto per tutti, salutare e semplice da realizzare. Questa ricetta mi ha attratto da subito per l’impiego del cavolfiore, stanca del solito cavolfiore al vapore ho deciso di provarla e (rullo di

Pasta frolla vegana senza lievito

La pasta frolla è senza dubbio uno degli elementi base della cucina. Con lei si possono realizzare tantissimi piatti dai biscotti alle crostate e altri tipi di dolce. Questa versione della pasta frolla è ideale anche per la merenda dei bambini visti i pochi e leggeri ingredienti. La ricetta di partenza è quella della pasta frolla vegana di Marco Bianchi che, se no conoscete, vi consiglio di leggere e seguire

Omogeneizzati fai da te: gli step da seguire

Fare gli omogeneizzati in casa da senza dubbio grandi soddisfazioni non solo perchè il piccolo mangia cose fatte dalla mamma (e già questo è un bel traguardo, perlomeno per me) ma anche perchè ci permette di controllare cosa effettivamente mangia il bambino. In molti casi infatti negli alimenti industriali si possono trovare ingredienti di dubbia qualità o zuccheri che abituano il piccolo a gusti che non hanno un effettivo riscontro

Omogeneizzato di prugna

In casa GreenWoMam siamo alle prese con i primi assaggi verso lo svezzamento. Il nano ha molta curiosità verso il cibo e verso quello che mangiamo quindi è giunto il momento di fargli assaggiare altre cose oltre al latte. Ho scelto di intraprendere un percorso di autosvezzamento (ovviamente con la consulenza di persone preparate in merito, nel dettaglio delle doule) per far si che si avvicini al cibo in maniera naturale

Biscotti per bimbi piccoli

In casa GreenWoMam sta arrivando il tanto atteso momento dello svezzamento e mi sto preparando al meglio (spero), scovando ricette secondo la mia filosofia: il più possibile green, semplici e homemade. Vista la necessità di introdurre diversi alimenti e la necessità del Nanetto di rosicchiare qualcosa mi sono dedicata alla ricerca di una ricetta il più naturale, e semplice, possibile per dei biscottini che possano sostituire quelli industriali. In questi